MARA DE UCO CABERNET FRANC X750cc

El Mara de Uco Cabernet Franc es un vino tinto orgánico producido por Ernesto Catena Vineyards en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este monovarietal destaca por su expresión auténtica y su elaboración cuidadosa, reflejando las características distintivas del Cabernet Franc cultivado en esta prestigiosa región vitivinícola.

Características principales:

• Variedad de uva: 100% Cabernet Franc orgánico.

• Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

• Alcohol: 13,7%.

• Crianza: 10 meses en barricas de roble, con una combinación de 70% roble francés y 30% roble americano.

Notas de cata:

• Visual: Color rojo profundo con matices violáceos.

• Nariz: Aromas intensos de frutas rojas y negras maduras, como frambuesas y moras, complementados con sutiles notas especiadas y herbáceas características del Cabernet Franc.

• Boca: Entrada suave y elegante, con taninos bien integrados y una acidez equilibrada. Se perciben sabores de frutas maduras, especias y un toque de vainilla aportado por la crianza en roble, culminando en un final persistente y armonioso.

Maridaje sugerido:

Este Cabernet Franc es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, pastas con salsas intensas y quesos curados. Se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18°C para apreciar plenamente sus cualidades.

El Mara de Uco Cabernet Franc refleja el compromiso de Ernesto Catena Vineyards con la viticultura orgánica y la producción de vinos que expresan la esencia del terroir del Valle de Uco. Es una excelente opción para quienes buscan un vino elegante y bien estructurado que capture la tipicidad de la variedad y la región.