LAS PERDICES RESERVA MALBEC 2023 X750cc

Las Perdices Malbec 2023 es un vino tinto que refleja las características distintivas del Malbec cultivado en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, a una altitud de 1.030 metros sobre el nivel del mar.

Composición Varietal: 100% Malbec.

Elaboración:

• Maceración prefermentativa: en frío durante 5 días a temperaturas entre 6-8 °C.
• Fermentación alcohólica: durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C, realizando délestages diarios al inicio de la fermentación.
• Maceración post fermentativa: durante 12 días.

Notas de Cata:

• Color: rojo violáceo intenso.
• Aroma: complejos aromas de frutas rojas con delicados toques de roble.
• Sabor: suave y equilibrado en boca, con notas de ciruelas y guindas.

Maridaje: ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas.

Este Malbec destaca por su equilibrio y suavidad, ofreciendo una experiencia placentera para quienes buscan disfrutar de un vino argentino de calidad.