DOMAINE BOUSQUET GRAN MALBEC VINO ORGANICO 2021 X750cc

El Domaine Bousquet Gran Malbec 2021 es un vino tinto orgánico de alta gama producido en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino refleja la dedicación de la bodega a prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas, garantizando una expresión auténtica de la variedad Malbec.

Composición Varietal:

• 85% Malbec
• 5% Merlot
• 5% Syrah
• 5% Cabernet Sauvignon

Viñedos:

• Ubicación: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
• Altitud: 1.200 metros sobre el nivel del mar.
• Suelos: Franco-arenosos con presencia de caliza y piedras a 80 cm de profundidad.

Elaboración:

• Cosecha: Manual, realizada a finales de marzo.
• Fermentación: Maceración pre y post-fermentativa prolongada para extraer mayor complejidad aromática y estructural.
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Notas de Cata:

• Color: Intenso color violeta.
• Aroma: Aromas complejos e intensos de frutas rojas y negras, con toques de especias y trufa.
• Sabor: En boca, presenta una textura suave con taninos redondos y un final prolongado.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos maduros.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.

El Domaine Bousquet Gran Malbec 2021 ha sido reconocido con 93 puntos por James Suckling en marzo de 2023, destacando su calidad y carácter distintivo.

Este vino es una excelente opción para quienes buscan un Malbec orgánico de alta calidad que exprese fielmente el terroir mendocino.