ANGELICA ZAPATA CABERNET FRANC 2020 X750cc

​El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta 2020 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa Bodega Catena Zapata, ubicada en la región de Mendoza, Argentina. Este vino refleja la excelencia y tradición de una bodega familiar con más de un siglo de trayectoria en la viticultura argentina. 

Descripción general Este Cabernet Franc se destaca por su elegancia y complejidad, siendo una expresión fiel del terroir mendocino. La cuidadosa selección de uvas y el meticuloso proceso de vinificación resultan en un vino equilibrado y de notable persistencia.​

Composición y elaboración El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta 2020 está elaborado 100% con uvas Cabernet Franc provenientes de viñedos de altura en Mendoza. La fermentación se realiza bajo estrictos controles de temperatura para preservar los aromas y sabores característicos, seguida de una crianza en barricas de roble que aporta mayor complejidad y estructura al vino. ​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos.​
• Nariz: Aromas intensos de grosellas maduras y cassis, acompañados de sutiles notas de vainilla y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. 
• Boca: De entrada dulce y textura aterciopelada, revela sabores concentrados de frutas rojas maduras con toques de eucalipto y pimienta negra. Es un vino elegante, bien balanceado y con un final largo y persistente.

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, platos de caza como jabalí o venado, y quesos curados o de pasta dura. También armoniza perfectamente con platos de sabores intensos y especiados. ​

Bodega Catena Zapata Fundada en 1902 por Nicola Catena, la bodega ha sido pionera en la resurrección del Malbec y en la exploración de terroirs de gran altitud en los Andes mendocinos. Actualmente, es reconocida internacionalmente por la calidad y excelencia de sus vinos. ​

El Angélica Zapata Cabernet Franc Alta 2020 es una muestra excepcional de la dedicación y pasión de Bodega Catena Zapata por producir vinos de alta calidad que reflejan la riqueza del terroir argentino.