V.I.N.O. Clarete Riccitelli es un vino fresco, vibrante y experimental que destaca por su originalidad y la reinterpretación de la tradición vitivinícola. Elaborado por la Bodega Matías Riccitelli, este clarete fusiona la frescura de los vinos rosados con la complejidad de un tinto, ofreciendo una experiencia única en cada sorbo.
- Origen: Viñedos en Mendoza, Argentina. El clarete es una mezcla de variedades de uvas tintas y blancas que se cultivan en los terroirs de altitud de Mendoza, lo que le confiere frescura y una acidez equilibrada, ideal para un vino de características ligeras pero complejas.
- Composición Varietal: Una mezcla de variedades tintas y blancas seleccionadas especialmente para crear un vino de perfil fresco y afrutado.
- Elaboración: Las uvas se fermentan juntas en pequeños tanques de acero inoxidable, lo que permite extraer solo lo justo de color y taninos, creando un vino de tonos claros y suaves. El proceso de fermentación y crianza en acero inoxidable ayuda a preservar la frescura y los aromas frutales.
- Notas de Cata:
- Visual: De color rosado brillante con reflejos ligeramente anaranjados.
- Nariz: Aromas frescos y afrutados de frutas rojas como fresas, cerezas y frambuesas, con un toque sutil de cítricos y hierbas frescas que aportan complejidad.
- Paladar: En boca es ligero, fresco y de acidez vivaz. Su textura es suave, con una elegancia delicada que deja una sensación refrescante. El final es limpio y ligeramente frutal, con un toque de frescura que invita a seguir bebiendo.
- Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, ensaladas frescas, mariscos, pescados a la parrilla, platos ligeros de pasta o incluso una tabla de quesos suaves.
V.I.N.O. Clarete Riccitelli es un vino ideal para aquellos que buscan algo diferente y refrescante, con un perfil innovador que mezcla lo mejor de los vinos rosados y tintos. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, desde un almuerzo ligero hasta una tarde de verano con amigos.
