SEPTIMA OBRA RESERVA PINOT NOIR 2023 X750cc

El Séptima Obra Reserva Pinot Noir 2023 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa Bodega Séptima, ubicada en la región de Mendoza, Argentina, específicamente en la zona de Agrelo, Luján de Cuyo. Esta bodega forma parte del reconocido grupo Raventós Codorníu, con más de 460 años de historia en la vitivinicultura .​

Descripción general Este Pinot Noir refleja la excelencia del terroir mendocino, reconocido por sus condiciones ideales para el cultivo de esta cepa. El Séptima Obra Reserva Pinot Noir 2023 destaca por su elegancia y complejidad, resultantes de una meticulosa selección de uvas y un proceso de vinificación cuidadoso.​

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Pinot Noir provenientes de viñedos situados en el Valle de Uco, en zonas como Los Chacayes y Paraje Altamira, a altitudes que rondan los 1.200 metros sobre el nivel del mar . Estos viñedos se caracterizan por suelos aluviales poco profundos, compuestos por arena, piedra y caliche, que aportan características únicas al vino. La fermentación se realiza bajo estrictos controles de temperatura para preservar los aromas y sabores, seguida de una crianza en barricas de roble que le otorgan mayor complejidad y estructura.​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo rubí brillante.​
• Nariz: Aromas intensos a frutas rojas, como cerezas y frutillas, acompañados de sutiles notas de vainilla y regaliz provenientes de su crianza en madera .
• Boca: Es un vino equilibrado y sedoso, de gran frescura y fluidez, con una sensación de frutos rojos típicos de la variedad y leves notas de chocolate y coco, provenientes de su contacto con el roble. Final largo y complejo .​

Maridaje Este Pinot Noir es ideal para acompañar platos de trucha y atún a la plancha, pastas con hongos, chocolates y habanos . Se recomienda servirlo a una temperatura entre 14 y 16 grados Celsius.​

Cierre El Séptima Obra Reserva Pinot Noir 2023 es una muestra excepcional de la calidad que puede alcanzar la cepa Pinot Noir en los terroirs de Mendoza. Su elegancia, complejidad y fiel expresión del terruño argentino lo convierten en una elección perfecta para quienes buscan vinos de alta gama con carácter distintivo.