SEPTIMA GRAN RESERVA CABERNET FRANC 2020 X750cc

El Séptima Gran Reserva Cabernet Franc 2020 es un vino tinto de alta gama producido por Bodega Séptima, ubicada en Mendoza, Argentina. Este vino forma parte de la línea "10 Barricas", una edición limitada que destaca por su cuidadosa selección y elaboración.

Composición Varietal:

• 100% Cabernet Franc.

Viñedos:

• Ubicación: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
• Altitud: 1.200 metros sobre el nivel del mar.
• Suelos: Aluviales de poca profundidad, compuestos por arena, rocas y presencia de caliche.

Elaboración:

• Cosecha: Manual en pequeñas cajas de 20 kg, con selección de racimos en el viñedo.
• Fermentación: Fermentación en bines de 400 kg con levaduras autóctonas, sin control de temperatura.
• Crianza: 24 meses en barricas de roble (70% francés nuevo, 30% de segundo uso), seguido de 12 meses en botella antes de su lanzamiento.

Notas de Cata:

• Color: Rojo profundo con reflejos violáceos.
• Aroma: Aromas complejos de frutas rojas maduras como guindas y arándanos, combinados con notas especiadas de pimienta blanca, toques mentolados y sutiles matices de tabaco.
• Sabor: Entrada suave y amplia, con taninos maduros y dulces. Presenta una acidez equilibrada que aporta frescura, y un final prolongado y elegante.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza mayor y quesos maduros.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades.

Con una producción limitada de 3.000 botellas, el Séptima Gran Reserva Cabernet Franc 2020 refleja la dedicación de Bodega Séptima en la elaboración de vinos de excelencia que expresan la esencia del terroir mendocino.