SEGURA VIUDAS RESERVA BRUT ROSÉ CAVA X750cc

El Segura Viudas Brut Rosé Cava 750cc es una joya enológica proveniente del corazón del Penedès, Cataluña, una región reconocida por su excelencia en la producción de cavas de alta calidad. Elaborado por la histórica bodega Segura Viudas, cuyos orígenes se remontan al siglo XII, este espumoso rosado encarna la fusión perfecta entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia sensorial refinada y sofisticada.​

Descripción general

Este cava rosado se distingue por su vibrante color rosa fresa con matices salmón y una burbuja fina y persistente que forma una elegante corona. Su perfil aromático y gustativo lo posiciona como una opción ideal para quienes buscan un espumoso con carácter, frescura y una expresión auténtica del terroir catalán.​

Composición y elaboración

El Segura Viudas Brut Rosé se compone de un ensamblaje meticuloso de tres variedades de uva tinta:​

• Trepat (40%): Aporta frescura, aromas frutales y finura.

• Pinot Noir (40%): Contribuye con notas especiadas y una intensidad aromática distintiva.

• Garnacha (20%): Brinda sabor y estructura al conjunto.​

La vinificación incluye una maceración con las pieles para extraer color y aromas:​

• Trepat: 24 horas a 12–14 °C.

• Garnacha: 12 horas a 16–18 °C.

• Pinot Noir: Maceración durante el transporte a la bodega.​

Posteriormente, se realiza una segunda fermentación en botella utilizando levaduras seleccionadas propias, seguida de un envejecimiento sobre lías de al menos 12 meses, lo que confiere al cava complejidad y elegancia. ​

Notas de cata

• Vista: Color rosa claro y luminoso, con reflejos salmón y borde pálido.

• Nariz: Aromas juveniles de fresa, grosella y granadina.

• Boca: Refrescante, con sabores de cereza confitada y una ligera acidez que aporta equilibrio. ​

Maridaje

Este cava versátil es perfecto para acompañar una amplia gama de platos:

• Entrantes: Aperitivos de pescado o verduras.

• Platos principales: Arroz con mariscos, salmón o atún a la brasa.

• Ocasiones especiales: Ideal como aperitivo o para disfrutar en una tarde soleada. ​

Reconocimientos

El Segura Viudas Brut Rosé ha sido galardonado con múltiples premios que avalan su calidad:​

• Medalla de Oro en los Premis Vinari 2022.

• Medalla de Plata en el Concurso Mundus Vini 2022.

• Medalla de Plata en los Barcelona Rosé International Bubble Awards 2022. ​

Cierre

El Segura Viudas Brut Rosé Cava 750cc representa la excelencia de los cavas rosados catalanes, combinando tradición, innovación y una expresión auténtica del terroir. Es una elección sublime para quienes buscan un espumoso con elegancia, frescura y carácter distintivo.