SCHOFFERHOFER GRAPEFRUIT X500mL

Schöfferhofer Grapefruit 500 mL
La primera mezcla de trigo y pomelo del mundo, perfección alemana

Descripción general
Schöfferhofer Grapefruit es un radler único, nacido en Alemania y producido por Radeberger Gruppe en Dortmund–Fráncfort. Combine el clásico sabor de la Hefeweizen no filtrada con un refrescante componente natural de pomelo en proporciones iguales, creando una bebida ligera ideal para paladares exigentes que buscan estilo y distinción.

Composición y elaboración

• Base alcohólica: 50 % de cerveza de trigo (agua, malta de trigo y cebada, lúpulo, levadura).

• Complemento aromático: 50 % de bebida de pomelo, elaborada con jugo de pomelo real, agua carbonatada, y enriquecida con zumos de limón y naranja, azúcares, extractos cítricos, y un sutil toque de beta‑caroteno que aporta su característico tono anaranjado.

• Graduación alcohólica: moderada, de sólo 2.5 % ABV, perfecta para disfrutarse a lo largo del día

Notas de cata

• Vista: color naranja suave, con tonalidad turbia típica de la Hefeweizen y reflejos de pomelo

• Nariz: aromas frescos y brillantes que combinan trigo suave con la acidez cítrica del pomelo.

• Boca: se distingue por su equilibrio entre dulzor y acidez, y una textura ligera y chispeante, destacando notas cítricas naturales sin ser empalagosa .

Maridaje
Esta bebida de baja graduación y gran versatilidad es ideal para maridar con pescados en tempura, ceviches suaves, ensaladas frescas con cítricos, ostras, mariscos, y brochettes de pollo o camarones. También funciona como aperitivo sofisticado en eventos veraniegos o degustaciones livianas.

Bodega & trayectoria
Schöfferhofer forma parte de la prestigiosa Radeberger Gruppe y ha sido galardonada repetidas veces, por ejemplo con medallas de plata en los World Beer Awards de 2022 y 2023 por su versión Grapefruit. Esta bebida refleja la innovación de Peter Schöffer, imprimiendo a su legado un espíritu revolucionario también en la coctelería cervecera.

Cierre
Schöfferhofer Grapefruit destaca como una opción sofisticada y moderna dentro de tu vinoteca de lujo. Con su combinación de tradición cervecera alemana, ingredientes naturales, y una frescura chispeante, ofrece una experiencia exclusiva y refinada, pensada para quienes valoran elegancia y sabor sin complicaciones.