Ron Appleton Estate Rare Cask 12 Años es una joya de la destilería Appleton, elaborada en la región de Jamaica, conocida por su tradición centenaria en la producción de rones excepcionales. Este ron proviene de los campos de caña de azúcar de la isla, donde las condiciones tropicales y los suelos volcánicos favorecen el desarrollo de un ron de carácter único.
- Origen: Jamaica, una isla con más de 250 años de tradición en la elaboración de ron. La destilería Appleton se encuentra en la región de Nassau Valley, un lugar de terroir privilegiado para la producción de rones premium.
- Composición: Una mezcla selecta de rones de caña cultivada a mano y envejecidos por un mínimo de 12 años en barricas de roble, tanto americano como europeo, lo que aporta complejidad y una rica madurez.
- Elaboración: Este ron se destila en alambiques de cobre y se envejece de manera meticulosa para asegurar un equilibrio perfecto entre la suavidad y el carácter robusto que lo distingue. El proceso artesanal y el envejecimiento prolongado en las condiciones climáticas de Jamaica son claves para su excepcional calidad.
- Notas de Cata:
- Visual: Ámbar oscuro, con reflejos dorados que evidencian su madurez y el paso del tiempo en barrica.
- Nariz: Aromas complejos a frutas secas, nuez moscada, canela y toques de roble tostado, con un fondo de melaza y cacao.
- Paladar: En boca es redondo y elegante, con una textura rica y aterciopelada. Se perciben sabores a frutas maduras, especias cálidas, vainilla y un toque suave de roble, llevando a un final largo, suave y cálido.
- Maridaje: Ideal para disfrutar solo, con hielo o en cócteles de alta gama. También es perfecto para acompañar postres de chocolate oscuro, quesos curados o carnes ahumadas y especiadas.
Ron Appleton Estate Rare Cask 12 Años es una expresión exclusiva de la destilería Appleton, un ron sofisticado y refinado, perfecto para los paladares más exigentes que buscan una experiencia única y de alta calidad.
