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Riccitelli Vino de Finca Malbec El Cepillo X750cc es un vino de alta gama que captura la esencia de la variedad Malbec en uno de los terroirs más destacados de Mendoza, la finca El Cepillo. Este vino refleja la dedicación y el enfoque de la Bodega Matías Riccitelli, destacándose por su elegancia, complejidad y expresión del terroir único del Valle de Uco.
Origen: Viñedo El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Situado a más de 1.200 metros de altitud, este terroir de suelos pedregosos y clima fresco permite que el Malbec se desarrolle con una acidez vibrante y una complejidad aromática excepcional.
Composición Varietal: 100% Malbec, elaborado con uvas seleccionadas manualmente de viñedos específicos de la finca El Cepillo.
Elaboración: Las uvas se fermentan en pequeños tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y los aromas frutales. Posteriormente, el vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere una estructura elegante y una integración perfecta de los sabores.
Notas de Cata:
Visual: Rojo intenso con matices violáceos y reflejos brillantes.
Nariz: Aromas complejos de frutas negras como moras, ciruelas y cerezas, acompañados de notas florales y especiadas, con un toque suave de vainilla y cacao derivado del roble.
Paladar: En boca es elegante y bien estructurado, con taninos firmes pero suaves y una acidez equilibrada que le da frescura. El final es largo y persistente, con sabores frutales y especiados que reflejan la complejidad del terroir de El Cepillo.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas asadas, empanadas mendocinas, pastas con salsas intensas, quesos curados y platos de caza.
Riccitelli Vino de Finca Malbec El Cepillo es una expresión pura del Malbec mendocino, destacando la tipicidad de la variedad con un toque de elegancia y complejidad. Es un vino perfecto para quienes buscan una experiencia sofisticada y auténtica de uno de los mejores terroirs de Mendoza.
