RICCITELLI GUALTALLARY CABERNET FRANC X750cc

Riccitelli Gualtallary Cabernet Franc es un vino de alta gama que expresa la esencia pura del Cabernet Franc en uno de los terroirs más excepcionales de Mendoza, el Valle de Uco. Elaborado por la prestigiosa Bodega Matías Riccitelli, este vino refleja la precisión y la pasión del enólogo, destacándose por su elegancia, complejidad y carácter único.

• Origen: Viñedos de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A más de 1.200 metros de altitud, este terroir de suelos calcáreos y clima fresco proporciona condiciones ideales para el desarrollo del Cabernet Franc, aportando frescura, mineralidad y profundidad al vino.
• Composición Varietal: 100% Cabernet Franc, con uvas seleccionadas manualmente de viñedos de altísima calidad para asegurar la máxima expresión de la variedad.
• Elaboración: Las uvas se fermentan en pequeñas vasijas de concreto, un proceso que ayuda a preservar la pureza y frescura de la fruta. Posteriormente, el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere complejidad, estructura y un toque sutil de madera.
• Notas de Cata:
  • Visual: Rojo profundo con destellos granates y brillantes.
  • Nariz: Aromas intensos de frutos negros como moras y grosellas, acompañados de notas herbáceas típicas del Cabernet Franc, con toques de especias dulces, pimienta negra, tabaco y un leve matiz ahumado.
  • Paladar: En boca es estructurado y elegante, con taninos firmes pero suaves, bien integrados. Su acidez vibrante aporta frescura, mientras que su final largo y persistente revela notas especiadas y minerales que reflejan el terroir único de Gualtallary.
• Maridaje: Perfecto para acompañar carnes de caza, platos a la parrilla, pastas con salsas especiadas y quesos curados.

Riccitelli Gualtallary Cabernet Franc es una expresión refinada de la variedad, ideal para los amantes del Cabernet Franc que buscan un vino de alta calidad, con el sello distintivo de uno de los mejores terroirs de Mendoza.