RICCITELLI APPLE BONARDA X750

Riccitelli Apple Bonarda es un vino premium de Bodega Riccitelli, reconocido por su frescura y expresividad. Elaborado con uvas de Bonarda, una variedad en auge en Argentina, este vino proviene de los viñedos de alta altitud en el Valle de Uco, Mendoza, donde se alcanzan condiciones ideales para producir vinos elegantes y complejos.

• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos situados a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar ofrecen un terroir único, con suelos aluvionales y un clima fresco que favorece la concentración y la expresión aromática de la Bonarda.
• Composición Varietal: 100% Bonarda, reflejando la tipicidad de esta variedad, que en el Valle de Uco desarrolla una gran frescura y una complejidad aromática única.
• Elaboración: Las uvas se seleccionan manualmente en el viñedo, lo que permite elegir solo los mejores racimos. La fermentación se realiza en pequeños tanques de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta. Este vino no pasa por crianza en barrica, lo que resalta la frescura de la variedad y la vitalidad de los aromas.
• Notas de Cata:
  • Visual: Rojo brillante con reflejos violáceos y una capa media.
  • Nariz: Aromas frescos y vibrantes de frutas rojas como cerezas, frambuesas y moras, acompañados de un toque de flores frescas y una sutil nota herbácea que aporta complejidad.
  • Paladar: En boca, es fresco y jugoso, con taninos suaves y bien integrados. Su acidez equilibrada le da una gran vivacidad y un final limpio, fresco y persistente.
  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes blancas, platos de pasta, ensaladas frescas, pescados a la parrilla y quesos suaves.

Riccitelli Apple Bonarda es un vino que destaca por su frescura, elegancia y expresión pura de la Bonarda, capturando la esencia del terroir de altura del Valle de Uco.