RESTINGA ARTESANAL LONDO DRY GIN + COPA x750mL

Restinga Artesanal London Dry Gin
Un gin artesanal premium elaborado en Mar del Plata (Argentina) que encarna la tradición del estilo London Dry con un marcado carácter local. Creado a partir de una búsqueda iniciada en Londres en 2015 por ingredientes excepcionales, su alma descansa en la costa atlántica, junto al faro y la restinga marplatense.

Descripción general

Este London Dry representa un equilibrio refinado entre la nobleza del enebro europeo y la frescura botánica del entorno serrano patagónico. Su carácter marítimo y elegante lo posiciona como una joya en la escena de las bebidas premium nacionales.

Composición y elaboración

Destilado artesanalmente en alambique con alcohol de cebada malteada y una cuidada selección de más de diez botánicos: enebro, coriandro, cáscaras de cítricos, raíz de angélica, cardamomo, pimienta de Jamaica y rosa mosqueta, entre otros procedentes de la Sierra de los Padres. Cada lote refleja la identidad del terroir argentino, potenciando aromas frescos y especiados.

Notas de cata

• Color: cristalino, limpio y de gran pureza.

• Aroma: intenso enebro, cítricos frescos (limón, kinoto, pomelo rosado), con ligeros toques florales y herbal (laurel, albahaca, hierba de limón), y un delicado fondo especiado. Se percibe una brisa costera que evoca la cercanía al mar

• En boca: seco y nítido, se despliegan capas de enebro, cítricos jugosos, un leve tono salino que remite a la bruma marina y un toque de cardamomo y laurel. El final es largo, fresco y armonioso, con un sutil amargor especiado.

Maridaje

Ideal para resaltar en coctelería de autor:

• Gin tonic premium con tónica fina y twist de pomelo o hierbas frescas, para disfrutar su elegancia natural.

• Martinís y Negronis donde su perfil seco y especiado aporta complejidad.

• Puede disfrutarse neat o on the rocks, para paladear su pureza y carácter.

Bodega / Destilería

Elaborado por la destilería Restinga, asentada en Mar del Plata, comprometida con la expresión del paisaje costero y serrano en cada botella. Cuentan con una línea que incluye ediciones especiales como Entre Montañas (botella cerámica con botánicos patagónicos) y variantes de estación, siempre manteniendo una filosofía artesanal y sustentable .

Cierre

Restinga London Dry Gin es una obra maestra artesanal que combina la tradición del London Dry con la frescura atlántica y la riqueza de los botánicos patagónicos. Un producto de lujo, ideal para los paladares más exigentes, una elección sofisticada para tu vinoteca premium.