Piedra Negra Pinot Gris Organic 2022 es un vino blanco fresco y vibrante que refleja la esencia del terroir del Valle de Uco, elaborado con prácticas orgánicas por la reconocida Bodega Piedra Negra. Este Pinot Gris destaca por su pureza, frescura y respeto por el medio ambiente.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Viñedos orgánicos ubicados a gran altitud, donde los suelos aluvionales y el clima fresco favorecen la producción de uvas de gran calidad.
- Composición Varietal: 100% Pinot Gris, cultivado sin el uso de pesticidas ni químicos sintéticos.
- Elaboración: Las uvas se cosechan manualmente para garantizar su óptima calidad. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, preservando los aromas frescos y la vivacidad del vino.
- Crianza: Sin contacto con madera, para resaltar la frescura y los aromas frutales característicos de la variedad.
- Notas de Cata:
- Visual: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
- Nariz: Aromas frescos de frutas blancas como pera y manzana, acompañados de delicadas notas florales y un toque cítrico.
- Paladar: En boca es ligero y fresco, con una acidez equilibrada que aporta vivacidad. El final es limpio, persistente y con un toque mineral.
- Maridaje: Perfecto para acompañar pescados, mariscos, ensaladas frescas, platos vegetarianos y quesos suaves.
Piedra Negra Pinot Gris Organic 2022 es una elección ideal para quienes buscan un vino blanco fresco, versátil y elaborado con un compromiso sostenible, reflejando el carácter único del Pinot Gris en el Valle de Uco.
