Piedra Negra Malbec Reserve Organic 2022 es un vino que combina la pureza del Malbec con prácticas orgánicas, destacando la esencia del Valle de Uco. Este ejemplar de la Bodega Piedra Negra es ideal para quienes valoran un enfoque sustentable en la elaboración de vinos de alta calidad.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos orgánicos están ubicados a gran altitud, en suelos aluvionales que favorecen la frescura y la concentración de las uvas.
- Composición Varietal: 100% Malbec, cultivado y cosechado bajo estrictas normas de agricultura orgánica.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente en su punto óptimo de maduración. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar los aromas frutales. No se utilizan aditivos químicos, y el proceso respeta la naturaleza del vino en cada etapa.
- Crianza: Breve contacto con madera para mantener el carácter fresco y frutal del Malbec.
- Notas de Cata:
- Visual: Rojo violáceo intenso, con matices brillantes que reflejan su juventud.
- Nariz: Aromas frescos de frutas rojas como cerezas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales y herbáceas.
- Paladar: En boca es suave y redondo, con taninos delicados y una acidez equilibrada que aporta frescura. El final es limpio, con un agradable recuerdo frutal.
- Maridaje: Perfecto para acompañar carnes magras, platos vegetarianos, pastas con salsas ligeras y quesos semiduros.
Piedra Negra Malbec Reserve Organic 2022 es una expresión auténtica y respetuosa con el medio ambiente, ideal para disfrutar de un Malbec fresco, elegante y con conciencia ecológica.
