PERRO CALLEJERO BLEND DE MALBEC 2023 X750cc

​El Perro Callejero Blend de Malbec 2023 es una destacada creación de Mosquita Muerta Wines, una bodega argentina reconocida por su innovación y calidad en la elaboración de vinos de alta gama. Este blend de Malbec refleja la esencia del terroir mendocino, combinando uvas de distintas zonas para ofrecer una experiencia enológica única.​

Descripción general Este vino es el resultado de la fusión de uvas Malbec provenientes de dos prestigiosas regiones vitivinícolas de Mendoza:​

• Valle de Uco: A una altitud de 1.500 msnm, esta zona aporta frescura y mineralidad al vino.​
• Luján de Cuyo: Situada a 900 msnm, contribuye con notas frutales y estructura.​

La combinación de estas regiones otorga al Perro Callejero Blend de Malbec 2023 una complejidad y equilibrio excepcionales.​

Composición y elaboración

• Varietal: 100% Malbec.​
• Cosecha: Manual en cajas de 15 kg, seleccionando meticulosamente las uvas para garantizar su calidad.​
• Vinificación: La fermentación se realiza en toneles de roble y piletas de hormigón, con temperaturas controladas alrededor de 23 °C y utilizando levaduras indígenas propias de cada viñedo. Este proceso artesanal busca resaltar la expresión y complejidad aromática del vino.​
• Crianza: El vino madura durante 6 meses en barricas usadas de roble francés y americano, aportando sutileza y elegancia sin opacar las características frutales.​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo intenso con matices violáceos, brillante y atractivo.​
• Nariz: Aromas predominantes de frutas negras como ciruelas y cerezas, complementados con sutiles notas de vainilla y tostados derivados de su paso por roble.​
• Boca: De cuerpo medio a completo, ofrece una acidez equilibrada, taninos suaves y un final persistente y redondo, invitando a disfrutar cada sorbo.​

Maridaje Este Malbec es versátil y acompaña de manera excelente:​

• Carnes rojas: Asados argentinos, bife de chorizo o cordero a la parrilla.​
• Pastas: Platos con salsas intensas, como ragú de carne o salsas a base de hongos.
• Quesos: Variedades curadas o de pasta dura, como un buen queso parmesano o manchego.​

Temperatura de servicio Para apreciar plenamente sus cualidades, se recomienda servir este vino entre 16 °C y 18 °C.​

El Perro Callejero Blend de Malbec 2023 es una muestra del compromiso de Mosquita Muerta Wines con la excelencia, ofreciendo un vino que captura la esencia del Malbec argentino y la riqueza de sus terroirs