PADRILLOS MALBEC 2023 X750cc

Bodega: Ernesto Catena Vineyards
Origen: Mendoza, Argentina

Padrillos Malbec es un vino tinto joven y vibrante, elaborado por Ernesto Catena Vineyards, una bodega reconocida por su compromiso con la viticultura orgánica y biodinámica. Este Malbec se destaca por su frescura, expresión frutal y suavidad en boca, siendo una excelente opción para quienes buscan un vino accesible y auténtico.

Origen:

• Región: Mendoza, Argentina.
• Altitud: Viñedos situados a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, beneficiándose de la amplitud térmica para lograr una maduración equilibrada.
• Suelos: Suelos aluvionales con presencia de rocas y arcilla, aportando buena estructura y mineralidad al vino.

Composición Varietal:

• 100% Malbec

Elaboración:

• Cosecha manual para asegurar la selección de las mejores uvas.
• Fermentación con levaduras autóctonas en tanques de acero inoxidable.
• Sin paso por barrica, para mantener la pureza de la fruta y la frescura del vino.
• Maceración corta y fermentación a bajas temperaturas, resaltando el perfil frutal del Malbec.

Notas de Cata:

• Visual: Rojo violáceo intenso con reflejos brillantes.

• Nariz: Aromas frescos y frutales de moras, ciruelas y cerezas, acompañados de sutiles notas florales de violetas y toques especiados.

• Boca: En boca es jugoso y vibrante, con taninos suaves y dulces. Se perciben sabores de frutos rojos frescos, con una acidez equilibrada que aporta frescura y un final largo y placentero.

Maridaje:

✔ Carnes rojas a la parrilla
✔ Empanadas criollas
✔ Pastas con salsas suaves
✔ Quesos semicurados

Se recomienda servirlo a una temperatura de 16-18°C para apreciar mejor sus cualidades.

Historia y Concepto:

Padrillos Malbec forma parte de la línea de vinos "Padrillos", cuyo diseño rinde homenaje al padrillo, un caballo fuerte y noble, símbolo de libertad y espíritu indomable. Ernesto Catena, un apasionado de los caballos y la equitación, refleja en este vino su conexión con estos animales, transmitiendo su fuerza y energía a través de cada botella.

Padrillos Malbec 2023 es un vino expresivo y fácil de beber, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Su frescura, suavidad y carácter frutal lo convierten en una excelente elección para quienes buscan un Malbec joven, accesible y auténtico de Mendoza.