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MARIA CARMEN ROSÉ 2023 – BODEGAS BIANCHI (750 ml)
Un rosé de alta gama de Argentina, nacido en el prestigioso Valle de Uco, Mendoza —la tierra por excelencia del terroir andino—, creado en homenaje a María Carmen, compañera de vida de Enzo Bianchi, símbolo de elegancia y pasión por el vino.
Descripción general
Este rosé blend destaca por su equilibrio entre frescura y estructura, reflejo del alto nivel de vinificación de Bodegas Bianchi, fundada en 1928 y hoy una de las bodegas más emblemáticas del país. Cada botella rinde homenaje a María Carmen, transmitiendo sofisticación y carácter en cada sorbo .
Composición y elaboración
Elaborado con un ensamblaje refinado: 35 % Pinot Noir, 30 % Cabernet Franc, 25 % Merlot y 10 % Malbec. La cosecha es manual y proviene de la finca “Enzo Bianchi” ubicada a 1.100 m s. n. m. en el Valle de Uco, en suelos aluviales ricos en minerales. Fermenta y madura durante 12 meses en barricas de roble francés de cuarto y quinto uso, aportando sutileza y complejidad.
Notas de cata
Vista: color rosado pálido, con reflejos brillantes de gran distinción.
Nariz: intensa expresión de frutas rojas y flores blancas, junto a delicadas notas tropicales, cítricas y un suave susurro de vainilla por la crianza .
Boca: elegante y complejo, con acidez fresca bien integrada, excelente volumen y final persistente que invita a seguir disfrutando.
Maridaje
Ideal para acompañar preparaciones finas de pescados y mariscos, ensaladas de raíz, vegetales asados o quesos suaves. Perfecto también para disfrutar solo, como aperitivo de lujo.
Cierre
MARIA CARMEN ROSÉ 2023 es, sin duda, un vino de altísima expresión, reflejo del terruño mendocino y la trayectoria de Bodegas Bianchi. Su sofisticación y armonía lo convierten en una joya imprescindible para tu vinoteca premium.