MALPENSADO EXTRA BRUT X750cc

El Malpensado Extra Brut es un espumante argentino refinado y expresivo, elaborado en las prestigiosas regiones de Luján de Cuyo y Tupungato, Mendoza. Este vino espumoso se distingue por su frescura vibrante, burbujas finas y un perfil aromático elegante, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial sofisticada y contemporánea.​

Descripción general

El Malpensado Extra Brut refleja el potencial del terroir mendocino para la producción de espumantes de alta gama. Elaborado bajo el método Charmat, este vino espumoso ofrece una expresión moderna y refinada, con una acidez equilibrada y una textura cremosa que lo hacen versátil y atractivo para diversas ocasiones.​

Composición y elaboración

• Varietal: 80% Chardonnay, 20% Viognier

• Método de elaboración: Método Charmat con fermentación y crianza sobre lías durante aproximadamente 120 días en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 14 y 16 °C.

• Alcohol: 11,9%

• Enóloga: Constanza Gaitieri

• Origen: Luján de Cuyo y Tupungato, Mendoza, Argentina​

Notas de cata

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.

• Nariz: Aromas frescos de ananá, manzana verde, durazno y flores blancas.

• Boca: Intenso, fresco y con una acidez equilibrada, ofreciendo una sensación cremosa y un final persistente.​

Maridaje

Este espumante es ideal para acompañar aperitivos, mariscos, sushi y platos de cocina asiática. También armoniza perfectamente con quesos suaves y postres ligeros, realzando los sabores sin opacarlos.​

Cierre

El Malpensado Extra Brut es una expresión contemporánea de los espumantes argentinos, combinando frescura, elegancia y complejidad. Su cuidadosa elaboración y perfil aromático lo convierten en una opción destacada para quienes buscan una experiencia enológica sofisticada.​