Malbec Argentino Catena Zapata es un vino ícono que rinde homenaje al legado del Malbec en Argentina. Elaborado por la prestigiosa Bodega Catena Zapata, este vino captura la esencia de los viñedos históricos de Mendoza y refleja la dedicación de la familia Catena por producir vinos de clase mundial.
- Origen: Viñedos históricos de Gualtallary y Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A una altitud de más de 1.200 metros, estos terroirs únicos combinan suelos calcáreos y un clima fresco que aportan una expresión inigualable al Malbec.
- Composición Varietal: 100% Malbec, elaborado con uvas provenientes de los viñedos Adrianna y Nicasia, seleccionados por su carácter excepcional.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente y fermentadas en vasijas de concreto, destacando la pureza de la fruta. El vino es criado en barricas de roble francés durante 18 meses, logrando un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.
- Notas de Cata:
- Visual: Púrpura profundo con reflejos azulados.
- Nariz: Aromas a frutas negras maduras como moras y arándanos, combinados con notas florales de violetas y un toque de grafito y especias dulces.
- Paladar: Elegante y potente, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que aporta frescura. Su final es largo y persistente, con notas minerales y especiadas que reflejan el terroir.
- Maridaje: Perfecto para acompañar cortes de carne a la parrilla, platos de caza, risottos con hongos y quesos maduros.
Malbec Argentino Catena Zapata es una obra maestra que celebra la tradición del Malbec y la visión innovadora de la familia Catena, ideal para los amantes de los grandes vinos argentinos.
