El Lui Harmony Malbec Single Vineyard 2020 es un vino tinto argentino elaborado por Lui Wines, proveniente de un viñedo ubicado en Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Este Malbec se destaca por su carácter robusto y estructurado, típico de la región.
Composición Varietal:
Viñedo:
- Ubicación: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
- Altitud: Aproximadamente 1.350 metros sobre el nivel del mar.
- Suelos: De origen aluvional, pobres, pedregosos y con presencia de carbonato de calcio.
Elaboración:
- Cosecha: Manual, en dos momentos diferentes para obtener distintas expresiones de frescura.
- Fermentación: En tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
- Crianza: Una parte del vino se envejece en barricas de roble usadas durante un año, aportando complejidad sin dominar la expresión frutal.
Notas de Cata:
- Color: Rojo violáceo profundo.
- Aroma: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañados de notas florales y sutiles toques minerales.
- Sabor: En boca, presenta una estructura sólida con taninos suaves y bien integrados, acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Datos Técnicos:
Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, cordero y platos de caza, así como quesos curados.
Este vino ha sido reconocido por críticos como Patricio Tapia, quien en su guía Descorchados le otorgó 93 puntos, destacando su potencia, concentración y madurez.
El Lui Harmony Malbec Single Vineyard 2020 refleja la dedicación de Lui Wines en producir vinos que expresan la esencia del terroir mendocino, ofreciendo una experiencia enológica equilibrada y sofisticada.
