El Luca Pinot Noir 2022 es un vino tinto elaborado por la Bodega Luca, fundada por Laura Catena, en la región de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino destaca por provenir de viñedos situados a casi 1.500 metros sobre el nivel del mar, plantados en 1994, lo que lo convierte en uno de los primeros Pinot Noir de altura extrema en Mendoza.
Composición Varietal: 100% Pinot Noir.
Elaboración:
- Viñedos: Las uvas provienen de viñedos ubicados en Gualtallary, Tupungato, a una altitud de aproximadamente 1.500 metros sobre el nivel del mar.
- Crianza: El vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, con un 20% de barricas nuevas y un 80% de segundo y tercer uso.
Notas de Cata:
- Color: Hermoso color granate.
- Aroma: Aromas a frutillas silvestres, con notas de cuero, especias y confitura de cerezas y frambuesas.
- Sabor: En boca, es un Pinot complejo que presenta una exuberante paleta aromática reproducida en el paladar, finalizando con un toque borgoñés.
Maridaje: Ideal para acompañar cordero, pollo, salmón grillado, pato asado y aves de caza.
Este Pinot Noir refleja la dedicación de la Bodega Luca en la elaboración de vinos que capturan la esencia del terroir mendocino, ofreciendo una experiencia enológica rica y compleja.
