Lindaflor Malbec es un vino premium elaborado por Bodega Monteviejo, ubicada en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos de esta bodega se encuentran a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar, lo que otorga a las uvas una maduración lenta, preservando su frescura y acidez. Este vino es elaborado por el reconocido enólogo Michel Rolland, uno de los enólogos más prestigiosos y respetados del mundo.
• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina, con viñedos ubicados a gran altitud, lo que favorece la expresión de la fruta y la frescura en el vino.
• Composición Varietal: 100% Malbec, una de las variedades más representativas de Argentina, cultivada en suelos aluvionales ideales para su desarrollo.
• Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente y seleccionadas con cuidado. El vino se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable y se cría en barricas de roble francés para añadir complejidad y estructura.
• Notas de Cata:
• Visual: Rojo intenso con reflejos violáceos.
• Nariz: Aromas de frutas rojas y negras como moras, ciruelas y cerezas, acompañados de notas florales de violetas y un toque sutil de especias y vainilla provenientes del roble.
• Paladar: En boca es redondo y equilibrado, con taninos suaves y una acidez fresca que le otorga un final largo y elegante.
• Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, parrilladas, pastas con salsas intensas, quesos curados y platos de caza.
Lindaflor Malbec de Bodega Monteviejo, con la dirección enológica de Michel Rolland, es un vino sofisticado y complejo que destaca la tipicidad del Malbec de altura, con una expresión elegante y equilibrada de uno de los mejores terroirs de Mendoza.
