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El La Posta Blanco White Blend es un vino blanco de alta gama originario de Argentina, elaborado por la reconocida bodega La Posta, un proyecto especial de Laura Catena que colabora con pequeños productores de distintas zonas de Mendoza. Este blend único combina las variedades Sauvignon Blanc (70%) y Torrontés (30%), provenientes de viñedos situados en Los Árboles, en el prestigioso Valle de Uco, a una altitud promedio de 1.356 metros sobre el nivel del mar.
Descripción general Este vino refleja la esencia del terroir mendocino, donde la combinación de altitud y clima favorece la producción de uvas de excepcional calidad. La Posta Blanco White Blend es una expresión vibrante y sofisticada de las variedades blancas argentinas, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial fresca y elegante.
Composición y elaboración La mezcla se compone de 70% Sauvignon Blanc y 30% Torrontés, con una edad promedio de las vides de 27 años. El proceso de vinificación se realiza sin contacto con roble, preservando la pureza y frescura de las uvas. El vino tiene una graduación alcohólica de 13.1%, un pH de 3.53 y una acidez total de 5.6 g/L.
Notas de cata A la vista, presenta un color brillante y reluciente. En nariz, se perciben aromas a durazno blanco maduro y delicadas notas florales. En boca, ofrece sabores que recuerdan a la corteza de miel y lima fresca, culminando en un final largo y equilibrado.
Maridaje Este vino es sumamente versátil y puede acompañar una amplia variedad de platos. Es perfecto para disfrutar desde la primavera hasta el otoño, y se recomienda mantenerlo en la heladera para todas las ocasiones.
Cierre La Posta Blanco White Blend es una verdadera revelación sensorial que captura la esencia del terroir argentino. Su frescura y complejidad lo convierten en una elección excepcional para los amantes de los vinos blancos de alta calidad.