KAIKEN ESTATE CABERNET SAUVIGNON 2021 X750cc

​El Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2021 es un vino tinto argentino de alta calidad, elaborado por la prestigiosa Bodega Kaiken en la reconocida región de Mendoza. Este Cabernet Sauvignon refleja la esencia del terroir mendocino, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes de los vinos elegantes y bien estructurados.​

Descripción general Este vino es un fiel exponente de la expresión varietal del Cabernet Sauvignon en Mendoza. La cuidadosa selección de uvas y un proceso de vinificación meticuloso resultan en un vino equilibrado y sofisticado, que captura la riqueza y diversidad de su origen.​

Composición y elaboración El Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2021 está compuesto 100% por uvas Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos propios de la bodega. Las uvas se cosechan manualmente y, una vez en la bodega, se realiza una selección minuciosa de las bayas. La fermentación alcohólica y la maceración posterior se llevan a cabo en pequeños tanques para preservar las características inherentes de la variedad y del terroir. El 40% del vino se añeja durante seis meses en barricas de roble francés, mientras que el 60% restante permanece sin paso por madera, con el objetivo de resaltar los sabores y aromas frutales, manteniendo taninos suaves y sedosos. ​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo rubí profundo y brillante.​
• Nariz: Destacan aromas frescos de frutas rojas, como bayas, entrelazados con notas de eucalipto y mentol.
• Boca: Ofrece una expresión genuina de los sabores típicos del Cabernet Sauvignon, combinada con una suavidad inusual y extraordinaria. ​

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, cordero asado, pastas con salsas robustas y quesos curados. Su estructura y elegancia lo convierten en un acompañante perfecto para platos intensos y sabrosos.​

Cierre El Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2021 es una muestra excepcional de la calidad y el potencial de los Cabernet Sauvignon de Mendoza. Su equilibrio, complejidad y fiel reflejo del terroir argentino lo posicionan como una elección destacada para quienes buscan vinos de alta gama con carácter y distinción.