JUAN UBALDINI MALBEC-CABERNET FRANC X750cc

Juan Ubaldini Malbec-Cabernet Franc es un vino tinto de alta gama elaborado por Ubaldini Wines en la prestigiosa región del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este blend destaca por su complejidad y equilibrio, reflejando las características únicas del terroir mendocino.

Origen: Las uvas provienen de viñedos ubicados en Altamira, Valle de Uco. Los suelos aluvionales de la zona aportan una notable heterogeneidad, contribuyendo a la complejidad del vino.

Composición Varietal: 80% Malbec y 20% Cabernet Franc. Esta combinación ofrece una armonía entre la estructura y la suavidad, con notas especiadas, frutales y florales.

Elaboración: Aunque no se dispone de detalles específicos sobre el proceso de vinificación de este vino en las fuentes consultadas, es común que los vinos de alta gama de la región sean elaborados con técnicas que buscan preservar la expresión del terroir y la calidad de la fruta.

Notas de Cata:

• Visual: Color rojo violáceo con reflejos rubí, indicando su juventud y concentración.

• Nariz: Aromas de hierbas y bayas maduras entremezcladas con un toque terroso.

• Paladar: Entrada suave y aterciopelada, con sabores de frutas maduras y especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, ofreciendo una estructura equilibrada y un cuerpo medio a completo.

• Final: Largo y persistente, con un retrogusto suave y una agradable frescura.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados o pastas con salsas intensas. Su elegancia lo convierte en un excelente acompañante de momentos especiales.

Juan Ubaldini Malbec-Cabernet Franc es un vino que expresa lo mejor de su terroir, perfecto para quienes buscan una experiencia sensorial compleja y equilibrada en cada copa.