El Imposible Malbec es un vino tinto argentino producido por MAAL Wines. Este vino representa el desafío de revivir un viñedo abandonado, construir una bodega propia y vivir de la elaboración de vinos. El cubo imposible en la etiqueta simboliza la materialización de estos esfuerzos: un sueño de vida en el mundo del vino.
Composición Varietal:
Viñedo:
- Ubicación: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
- Altitud: 1.170 metros sobre el nivel del mar.
- Suelos: De origen aluvial.
Elaboración:
- Fermentación con levaduras indígenas.
- Crianza de 10 a 12 meses utilizando duelas de roble francés en tanques de cemento, en lugar de barricas tradicionales.
Notas de Cata:
- Aroma: Combina aromas frescos de fresa y frambuesa con toques de regaliz.
- Sabor: En boca, es de cuerpo completo y seco, ofreciendo intensos sabores a frutas rojas.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, platos de caza y quesos curados.
Este vino refleja la filosofía de MAAL Wines de producir Malbecs únicos, elegantes e intensos que capturan el alma de un viñedo, resaltando las características que hacen que ese viñedo y su ubicación sean diferentes de otros.
