HJ FABRE ASSEMBLAGE MALBEC PINOT NOIR 2022 X750cc

​El HJ Fabre Assemblage Malbec Pinot Noir 2022 es una exquisita creación de la prestigiosa bodega Fabre Montmayou, situada en la renombrada región de Mendoza, Argentina. Este ensamblaje innovador combina la riqueza del Malbec con la elegancia del Pinot Noir, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes de los vinos sofisticados.​

Descripción general Este vino refleja la visión vanguardista de Fabre Montmayou al fusionar dos cepas emblemáticas. El resultado es un vino de carácter distintivo que destaca por su equilibrio y complejidad, representando fielmente la esencia del terruño mendocino.​

Composición y elaboración El HJ Fabre Assemblage 2022 está compuesto por un 80% de Malbec y un 20% de Pinot Noir, provenientes de viñedos ubicados en Vistalba, Luján de Cuyo, a 1.150 metros sobre el nivel del mar. Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y el vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le confiere profundidad y sofisticación. 

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz, se perciben aromas a frutas rojas maduras, como cerezas y frambuesas, complementados con sutiles notas florales y toques de especias dulces. En boca, es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y una acidez equilibrada, culminando en un final largo y elegante.​

Maridaje Este ensamblaje es ideal para acompañar platos de carnes blancas, aves de caza, pastas con salsas suaves y quesos semicurados. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas propuestas gastronómicas.​

La bodega Fabre Montmayou, fundada en 1993 por Hervé Joyaux Fabre, es reconocida por su enfoque en la elaboración de vinos de alta gama que combinan la excelencia de los terruños argentinos con el savoir-faire francés. La bodega ha sido pionera en la producción de Malbecs de calidad excepcional y continúa innovando con propuestas como este ensamblaje. 

El HJ Fabre Assemblage Malbec Pinot Noir 2022 es una muestra del compromiso de Fabre Montmayou con la calidad y la innovación, ofreciendo a los conocedores una experiencia enológica inigualable que resalta la diversidad y riqueza de los vinos argentinos.