HJ FABRE ASSEMBLAGE MALBEC CABERNET FRANC 2022 X750cc

​El HJ Fabre Assemblage Malbec Cabernet Franc 2022 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa bodega Fabre Montmayou, ubicada en la región de Mendoza, Argentina. Este ensamblaje destaca por su elegancia y complejidad, reflejando la perfecta armonía entre dos cepas emblemáticas: el Malbec y el Cabernet Franc.​

Descripción general Este vino es una fiel expresión del terroir mendocino, reconocido mundialmente por sus condiciones ideales para la viticultura. El HJ Fabre Assemblage Malbec Cabernet Franc 2022 captura la esencia de esta región, ofreciendo una experiencia sensorial única para los paladares más exigentes.​

Composición y elaboración La cuidadosa selección de uvas se traduce en un blend compuesto por un 80% de Malbec y un 20% de Cabernet Franc, provenientes de viñedos situados en Vistalba, Luján de Cuyo, a una altitud de 1.150 metros sobre el nivel del mar. El vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que le otorga una mayor complejidad y estructura. 

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo intenso con reflejos rubí y violáceos.​
• Nariz: Aromas a frutas negras maduras, como moras y casis, complementados con sutiles notas especiadas y toques de vainilla aportados por su crianza en roble.​
• Boca: De cuerpo completo, con taninos firmes y maduros, ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y estructura, culminando en un final largo y persistente. ​

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, platos de caza y quesos curados o de pasta dura. Su versatilidad también lo convierte en una excelente opción para maridar con platos especiados y guisos intensos.​

Bodega Fabre Montmayou Fundada en 1993 por Hervé Joyaux Fabre, Fabre Montmayou es reconocida como la primera bodega boutique de Argentina y pionera en la elaboración de Malbecs de alta gama. La filosofía de la bodega se centra en respetar la expresión de la fruta y del viñedo, combinando la excelencia de los terruños argentinos con el "savoir-faire" francés. ​

El HJ Fabre Assemblage Malbec Cabernet Franc 2022 es una muestra del compromiso de Fabre Montmayou con la calidad y la innovación, ofreciendo un vino que deleitará a los amantes de las etiquetas exclusivas y sofisticadas.​