GRAN ESTIRPE BLEND 2017 ICONO EDICION LIMITADA X750cc

El Gran Estirpe Blend Ícono 2017 Edición Limitada es un vino tinto de alta gama elaborado por la bodega Clos de Chacras, situada en Mendoza, Argentina. Este vino representa la máxima expresión del arte enológico de la bodega, combinando cuatro variedades clásicas para lograr una complejidad y elegancia excepcionales.

Composición Varietal:

• 40% Malbec
• 35% Cabernet Sauvignon
• 20% Merlot
• 5% Cabernet Franc

Viñedos:

• Ubicación: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
• Altitud: 1.200 metros sobre el nivel del mar.
• Suelos: Franco-arenosos con buen drenaje, ideales para el cultivo de uvas de alta calidad.

Elaboración:

• Cosecha: Manual, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de madurez.
• Fermentación: En tanques de acero inoxidable con control de temperatura, utilizando levaduras seleccionadas para resaltar las características de cada varietal.
• Crianza: El vino es envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés de primer uso, lo que aporta complejidad y notas aromáticas distintivas.

Notas de Cata:

• Color: Rojo profundo con reflejos violáceos.
• Aroma: Aromas intensos de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, combinados con notas especiadas, toques de vainilla y chocolate aportados por la crianza en roble.
• Sabor: En boca, presenta una estructura sólida con taninos firmes y bien integrados. Se perciben sabores de frutas negras, especias y un sutil toque ahumado, con una acidez equilibrada que aporta frescura.
• Final: Largo y persistente, dejando una sensación aterciopelada y elegante.

Maridaje: Este blend es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero, platos de caza mayor y quesos maduros. Su complejidad y estructura complementan perfectamente platos de sabores intensos.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

El Gran Estirpe Blend Ícono 2017 Edición Limitada es una muestra del compromiso de Clos de Chacras con la excelencia en la viticultura y la enología, ofreciendo un vino que refleja la riqueza del terroir mendocino y la pasión por la elaboración de vinos de calidad superior.