GRACIANO BLEND RESERVA 2020 X750cc

​El Graciano Blend Reserva 2020 es una obra maestra de la Bodega Araujo, ubicada en la prestigiosa región de San Rafael, Mendoza, Argentina. Este vino tinto de alta gama rinde homenaje a Don Graciano Pedro Araujo, reflejando su carácter coherente, equilibrado y apasionante.

Descripción general Este blend exclusivo es el resultado de una meticulosa selección de uvas de viñedos propios, cultivados a 600 metros sobre el nivel del mar en suelos franco-arenosos. La combinación de variedades y el proceso de vinificación cuidadoso dan como resultado un vino robusto, con gran potencial de guarda y una expresión auténtica del terroir mendocino. ​

Composición y elaboración El Graciano Blend Reserva 2020 está compuesto por 43% Malbec, 27% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc y 5% Merlot. Las uvas provienen de viñedos con edades entre 6 y 22 años, con rendimientos promedio de 8.500 kilos por hectárea y conducción en espaldero alto. La fermentación alcohólica se realiza con levaduras seleccionadas, seguida de una fermentación maloláctica. El vino es envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de tostado medio, seguido de una guarda en botella de 12 meses, lo que le confiere una mayor complejidad y estructura. ​

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo intenso con tonos violetas brillantes y vivaces. ​
• Nariz: Ofrece una elegante complejidad aromática con notas de frutos rojos y especias, complementadas por delicadas insinuaciones de su paso por barrica de roble francés. ​
• Boca: En boca, se percibe un equilibrio perfecto entre sabores frutados y taninos dulces y maduros, con una entrada de buen volumen y una estructura polifenólica notable. Los sabores de frutas se integran armoniosamente con notas de vainilla, café y un toque especiado, resultando en un final persistente y memorable. ​

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, pasteles de carne y quesos curados o de pasta dura. También armoniza perfectamente con platos ricos y sabrosos como estofados o guisos.​

Cierre El Graciano Blend Reserva 2020 de Bodega Araujo es una expresión sublime de la viticultura argentina, ofreciendo una experiencia sensorial que deleitará a los paladares más exigentes. Su estructura, elegancia y autenticidad lo convierten en una adición imprescindible para cualquier vinoteca de lujo.