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Gordon’s Premium Pink Gin 700 mL
Una expresión contemporánea de la tradición londinense
Descripción general
Gordon’s Premium Pink Gin es una reinterpretación moderna de una receta histórica de la casa Gordon’s, inspirada en una fórmula de la década de 1880. Elaborado en la destilería Cameronbridge, en Fife, Escocia, bajo la dirección del maestro destilador Terry Fraser, este gin fusiona la herencia clásica con un perfil de sabor vibrante y actual. La marca Gordon’s, fundada en 1769 por Alexander Gordon, es reconocida mundialmente como un referente en la categoría London Dry Gin .
Composición y elaboración
Este gin se destila a partir de la base del clásico Gordon’s London Dry, que incorpora enebro, cilantro, raíz de angélica y regaliz. Posteriormente, se infusiona con sabores naturales de frambuesas, fresas y grosellas rojas, sin aditivos artificiales, lo que le confiere su distintivo tono rosado y un perfil aromático afrutado . El resultado es una bebida de 37,5% ABV, equilibrada y elegante, que mantiene la esencia del gin tradicional con un toque contemporáneo.
Notas de cata
Vista: Color rosado pálido y brillante, que evoca frescura y sofisticación.
Nariz: Aromas intensos de frutos rojos, destacando la fresa y la frambuesa, con sutiles notas florales y un fondo de enebro.
Boca: Entrada suave y dulce, con sabores predominantes de frutas del bosque, equilibrados por el carácter seco del enebro y un toque especiado de cilantro. Final largo y refrescante, con una ligera acidez proporcionada por la grosella roja .
Maridaje y servicio
Ideal para disfrutar en un gin tonic clásico, acompañado de tónica premium y decorado con rodajas de fresa fresca. También se presta para cócteles más elaborados, como el "Premium Pink Spritz", que combina Gordon’s Pink con limonada y un toque de prosecco, servido con abundante hielo y fresas en copa balón . Su perfil afrutado lo hace perfecto para acompañar aperitivos ligeros, ensaladas frescas y postres a base de frutas.
Cierre
Gordon’s Premium Pink Gin representa la fusión perfecta entre la tradición y la innovación. Su equilibrio entre el carácter clásico del gin y la frescura de los frutos rojos lo convierten en una opción distintiva y versátil, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial única y refinada.