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El Malaria Black Gin 700 ml es una expresión contemporánea y sofisticada del arte de la destilación argentina, elaborado por la reconocida Raven Clan Distillery en Mar del Plata. Este gin artesanal captura la esencia de los frutos rojos y las especias, ofreciendo una experiencia sensorial única para los paladares más exigentes.
Descripción general
Inspirado en la historia del gin & tonic, que surgió como remedio contra la malaria en las colonias británicas del siglo XIX, Malaria Black rinde homenaje a la alquimia de mezclar ingredientes para crear bebidas memorables. Su distintivo color violáceo profundo y su perfil aromático complejo lo convierten en una joya dentro del mundo de los destilados premium.
Composición y elaboración
Este gin se destila en pequeños lotes utilizando 14 botánicos seleccionados, entre los que destacan moras, frambuesas, jazmín, pimienta negra y cítricos. Su proceso de elaboración 100% natural y su graduación alcohólica del 47% garantizan una bebida de carácter intenso y refinado.
Notas de cata
Visual: Presenta un color negro violáceo en botella, que en copa revela matices rosáceos y violetas, reflejando la concentración de los frutos.
Aromas: Ofrece una gama amplia de aromas que va de notas frescas y florales a notas especiadas y afrutadas, evocando un bosque húmedo repleto de jazmines, pinos y frambuesas.
Sabor: Entrada dulce, acompañada de una frescura que recuerda a los frutos rojos y pimienta negra. Se percibe un sabor a frambuesa y frutilla equilibrado. El sabor permanece de forma prolongada en boca, donde se percibe sobre todo un sabor a fruto rojo fresco.
Maridaje
Ideal para disfrutar en un clásico gin tonic aromatizado con hierbas frescas como menta o albahaca, también con pepino o con acompañamientos dulces como el chocolate. Su versatilidad lo hace perfecto para cócteles como el Gin Sour o el Bramble, realzando su perfil frutal y especiado.
Cierre
Malaria Black Gin es una obra maestra de la destilación argentina, que combina tradición e innovación en cada sorbo. Su perfil complejo y su presentación elegante lo convierten en una adición imprescindible para cualquier vinoteca de lujo.
Premios y reconocimientos
Este gin ha sido galardonado con la medalla de plata en los Bartender Spirits Awards 2023, destacando su calidad y excelencia en el ámbito internacional.
Bodega
Raven Clan Distillery, Mar del Plata, Argentina.
Estilo
Gin contemporáneo.
Graduación alcohólica
47% ABV.
Volumen
700 ml