GIN BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY X750mL

El Bombay Sapphire London Dry Gin es una ginebra premium de renombre mundial, elaborada en Inglaterra por la Bombay Spirits Company, una subsidiaria de Bacardi. Destilada en la histórica destilería de Laverstoke Mill, en Hampshire, esta ginebra es un ícono de la elegancia y la sofisticación, reconocida por su distintiva botella azul zafiro y su perfil aromático complejo y equilibrado.​

Descripción general

Inspirado en una receta de 1761, el Bombay Sapphire London Dry Gin se distingue por su proceso de infusión por vapor, en el cual los vapores del alcohol pasan a través de una cesta que contiene diez botánicos cuidadosamente seleccionados. Este método preserva la pureza y frescura de los ingredientes, resultando en una ginebra suave, aromática y de gran complejidad.​

Composición y elaboración

Los diez botánicos que componen esta ginebra son: bayas de enebro de Italia, cáscara de limón y almendra de España, raíz de orris de Italia, raíz de angélica de Sajonia, semillas de cilantro de Marruecos, regaliz de China, cassia de Indochina, cubeba de Java y granos del paraíso de África Occidental. Estos ingredientes, seleccionados por el Maestro de Botánicos Ivano Tonutti, aportan una riqueza de sabores y aromas que definen el carácter único de Bombay Sapphire.​

Notas de cata

• Vista: Transparente y brillante, con una pureza que refleja su meticulosa destilación.​

• Nariz: Aromas cítricos frescos, dominados por el limón, acompañados de notas florales y un fondo especiado.​

• Boca: Entrada suave y sedosa, con sabores de cítricos brillantes, enebro, especias exóticas y un toque de dulzura. Final largo y especiado, con notas de lavanda y pimienta.​

Maridaje

Ideal para cócteles clásicos como el Gin & Tonic, Martini o Negroni, donde su perfil equilibrado realza cada ingrediente. También armoniza con platos de mariscos, sushi, quesos suaves y aperitivos gourmet, ofreciendo una experiencia sensorial completa.​

Cierre

El Bombay Sapphire London Dry Gin es una expresión refinada de la tradición y la innovación en la destilación de ginebra. Su perfil aromático complejo y su suavidad lo convierten en una elección excepcional para quienes buscan calidad y elegancia en cada copa.​