GIN BOMBAY BRAMBLE X750mL

El Bombay Bramble Gin 750 mL es una expresión contemporánea y sofisticada del clásico London Dry Gin, elaborada por la prestigiosa destilería Bombay Sapphire, ubicada en Laverstoke Mill, Hampshire, Inglaterra. Esta ginebra se distingue por su infusión con moras y frambuesas 100% naturales, recolectadas en su punto óptimo de madurez, lo que le confiere un perfil de sabor vibrante y un color rubí intenso, sin la adición de azúcares ni colorantes artificiales.​

Descripción general

Inspirada en el cóctel clásico "Bramble", creado en 1984, Bombay Bramble reinterpreta esta bebida icónica al fusionar la base del London Dry Gin con frutas rojas naturales, ofreciendo una experiencia sensorial única que equilibra la tradición con la innovación.​

Composición y elaboración

En su elaboración, se parte del London Dry Gin de Bombay, destilado con una selección de diez botánicos cuidadosamente escogidos, entre los que se incluyen enebro, cilantro y angélica. Posteriormente, se infunde con moras y frambuesas frescas, sin añadir azúcares, lo que resulta en una ginebra de 43% ABV que destaca por su autenticidad y pureza de sabor.​

Notas de cata

• Color: Rojo profundo con matices rubí, completamente transparente.

• Aroma: Predominan notas de frutas del bosque, especialmente grosellas, complementadas por sutiles toques especiados y herbales.

• Sabor: En boca, se presenta seca y vivaz, con sabores iniciales de arándano, seguidos por enebro, mermelada de frambuesa, cilantro y un toque de ralladura de limón.

• Final: Persistente y seco, evocando conservas de frambuesa sin azúcar y un sutil matiz especiado.​

Maridaje

Bombay Bramble es ideal para disfrutar en un gin tonic con tónica premium y una rodaja de limón, realzando su perfil afrutado y refrescante. También se presta para la creación de cócteles clásicos como el Clover Club o el Singapore Sling, o simplemente servido con hielo y una rodaja de cítrico para apreciar su complejidad natural.​

Cierre

Bombay Bramble Gin representa una fusión perfecta entre la tradición del London Dry Gin y la innovación contemporánea, ofreciendo una opción elegante y versátil para los amantes de la ginebra que buscan explorar nuevos horizontes de sabor sin sacrificar la calidad y la autenticidad.​