GATA FLORA TANNAT RESERVE 2020 VALLE DE CAFAYATE - SALTA X750cc

El Gata Flora Tannat Reserva 2020 es un vino tinto de alta gama originario del Valle de Cafayate, Salta, una región reconocida por sus condiciones excepcionales para la viticultura de altura. Este Tannat refleja la dedicación y el esmero de la Bodega Vasija Secreta, una de las más antiguas y prestigiosas de la zona.​

Descripción general Este vino es una expresión auténtica del terroir de Cafayate, donde la altitud y el clima brindan características únicas a las uvas. El Gata Flora Tannat Reserva 2020 se destaca por su complejidad y elegancia, atributos que lo posicionan como una elección ideal para los conocedores que buscan vinos con personalidad y estructura.​

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Tannat provenientes de viñedos de 25 años de antigüedad, situados a 1.720 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos, irrigados por manto y asentados sobre suelos franco-arenosos de origen aluvial, ofrecen rendimientos de 12.000 kg por hectárea. La vendimia se realiza manualmente en la segunda quincena de marzo, asegurando la integridad de las bayas. La fermentación se lleva a cabo durante 20 días en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 23°C y 28°C, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble (80% americano y 20% francés). ​

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo rubí intenso con fondo negro y destellos violáceos. En nariz, se perciben aromas a frutos negros como moras, notas florales de violetas y sutiles toques de vainilla y tabaco aportados por su paso por barrica. En boca, ofrece una entrada fresca, con taninos presentes pero maduros, buen volumen y un final prolongado. 

Maridaje Este Tannat es perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, platos de caza y quesos curados. Su estructura y complejidad también lo hacen ideal para disfrutar con guisos intensos y platos de sabores robustos.​

Cierre El Gata Flora Tannat Reserva 2020 es un fiel representante de la calidad y el carácter de los vinos de altura de Cafayate, ofreciendo una experiencia enológica única para quienes buscan autenticidad y distinción en cada copa.