GATA FLORA MALBEC RESERVE 2020 VALLE DE CAFAYATE - SALTA X750cc

​El Gata Flora Malbec Reserva 2020 es un vino tinto argentino de alta gama, elaborado por la reconocida Antigua Bodega Vasija Secreta, situada en el prestigioso Valle de Cafayate, Salta. Este Malbec refleja la esencia del terruño salteño, ofreciendo una experiencia enológica única para los paladares más exigentes.​

Descripción general Proveniente de viñedos ubicados a 1.720 metros sobre el nivel del mar, este vino captura la singularidad del Valle de Cafayate. La altitud y las condiciones climáticas de la región contribuyen a la creación de un Malbec de carácter distintivo y sofisticado.​

Composición y elaboración El Gata Flora Malbec Reserva 2020 está compuesto en un 100% por uvas Malbec seleccionadas manualmente durante la primera y segunda quincena de marzo. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 23°C y 28°C durante aproximadamente 20 días. Posteriormente, el vino se somete a una maceración post-fermentativa de unos 12 días para ganar volumen y estructura en boca. Finalmente, envejece durante 12 meses en barricas de primer uso, con una composición del 80% de roble americano y 20% de roble francés. ​

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo rubí intenso con fondo negro y destellos violáceos. En nariz, se perciben aromas a frutos rojos como ciruela, notas florales de violeta, acompañadas de sutiles toques de vainilla y tabaco derivados de su crianza en roble. En boca, ofrece una entrada fresca, con taninos presentes pero maduros, buen volumen y un final largo y persistente. ​

Maridaje Este Malbec es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, pasteles de carne y quesos curados o de pasta dura. También armoniza perfectamente con platos ricos y sabrosos como estofados o guisos tradicionales.​

Cierre El Gata Flora Malbec Reserva 2020 es una muestra excepcional de la calidad de los Malbec del Valle de Cafayate, encapsulando la riqueza y diversidad del terruño salteño. Su equilibrio y elegancia lo convierten en una elección perfecta para quienes buscan una experiencia enológica auténtica y refinada.