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El Finca Ambrosía Luna Llena Gran Malbec 2023 es un vino tinto excepcional de Argentina, elaborado por la prestigiosa bodega Finca Ambrosía, situada en la reconocida región de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Este Malbec destaca por su frescura y elegancia, siendo una elección ideal para los amantes de vinos auténticos y sofisticados.
Descripción general Este vino refleja la esencia del terroir de Gualtallary, una zona apreciada por sus condiciones ideales para el cultivo de la vid. El Finca Ambrosía Luna Llena Gran Malbec 2023 es un vino joven y moderno, que busca capturar la pureza de la fruta sin la influencia de la madera, resaltando su carácter natural y equilibrado.
Composición y elaboración Compuesto 100% por uvas Malbec provenientes de viñedos propios ubicados a 1.250 metros sobre el nivel del mar, en suelos arenosos con piedras de granito y presencia de carbonato de calcio. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable con levaduras nativas, seguida de una crianza de 6 meses en concreto y 3 meses en botella, lo que preserva su frescura y expresión frutal.
Notas de cata A la vista, presenta un color rojo profundo y brillante. En nariz, se perciben aromas a frutas negras y azules maduras, como moras y arándanos, acompañados de sutiles notas herbáceas que aportan complejidad. En boca, es un vino de cuerpo medio, con taninos suaves y una textura calcárea que envuelve el paladar, culminando en un final largo y fresco.
Maridaje Este Malbec es perfecto para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla y quesos curados. También armoniza bien con platos especiados y guisos tradicionales, realzando los sabores de la gastronomía argentina.
Bodega Finca Ambrosía, fundada en 2002 por un grupo de amigos apasionados por el vino, se ha consolidado como una bodega de referencia en Gualtallary. Comprometida con prácticas orgánicas y sostenibles, busca producir vinos que reflejen fielmente su terroir, combinando intuición creativa con un profundo conocimiento de su tierra.
El Finca Ambrosía Luna Llena Gran Malbec 2023 es una muestra de la dedicación y pasión de la bodega por ofrecer vinos de alta calidad, que expresan la autenticidad y riqueza del terruño argentino.