FABRE MONTMAYOU GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2021 X750cc

El Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 es un vino tinto de alta gama originario de la prestigiosa región de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina. Este Cabernet Sauvignon refleja la dedicación y experiencia de la bodega Fabre Montmayou en la elaboración de vinos de calidad excepcional.​

Descripción general Este vino es una fiel representación del terroir mendocino, donde las condiciones climáticas y del suelo son ideales para el cultivo de la vid. El Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 destaca por su complejidad y elegancia, atributos que lo posicionan como una elección destacada para los amantes de vinos sofisticados y con carácter.​

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Cabernet Sauvignon provenientes de viñedos antiguos situados a 1.150 metros sobre el nivel del mar en Agrelo, Luján de Cuyo. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 20 kg para preservar la integridad de las uvas. Tras una maceración en frío a 8ºC durante 5 días, la fermentación se lleva a cabo a temperaturas controladas de 26-28ºC, seguida de una maceración prolongada de 25 días. El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y reposa otros 12 meses en botella antes de su comercialización.

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo rubí muy intenso. En nariz, ofrece atractivas notas de moras, frambuesas, especias y un sutil toque de menta. En boca, se percibe una excelente intensidad con taninos sedosos perfectamente equilibrados con las notas aportadas por las barricas de roble, culminando en un final largo y persistente. ​

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos intensos, elevando cualquier comida a una experiencia gastronómica memorable. 

Bodega Fabre Montmayou Fundada a principios de los años 1990 por Hervé Joyaux Fabre, originario de Burdeos, Francia, Fabre Montmayou fue la primera "bodega-boutique" de Argentina. Hervé y su esposa Diane producen vinos excepcionales que han alcanzado reconocimiento internacional y son apreciados en más de veinte países. ​

Cierre El Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 es una muestra de la excelencia de los vinos argentinos, combinando tradición y modernidad en cada botella.