Excelencia Malbec Piedra Negra es un vino premium de gran expresión, elaborado por Bodega Piedra Negra, una de las más prestigiosas de la región de Mendoza. Este Malbec refleja la alta calidad de los viñedos de altura de la zona, mostrando una complejidad y elegancia únicas.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos están ubicados a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar, en suelos aluvionales que permiten una maduración lenta y equilibrada de las uvas.
- Composición Varietal: 100% Malbec, un varietal emblemático que captura la tipicidad de los viñedos de altura.
- Elaboración: Las uvas son cosechadas manualmente y fermentadas en pequeños tanques de acero inoxidable para preservar la frescura de la fruta. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés, lo que le aporta una complejidad aromática y una textura suave y elegante.
- Notas de Cata:
- Visual: Rojo intenso con reflejos violáceos, que denotan su juventud y concentración.
- Nariz: Aromas a frutas negras maduras como moras y ciruelas, combinados con notas florales de violetas, un toque de chocolate y sutiles especias derivadas de la crianza en roble.
- Paladar: En boca es redondo, con taninos suaves y bien integrados. Su acidez equilibrada le otorga frescura, y el final es largo y persistente, con notas de frutas maduras y especias.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes asadas, parrilladas, pastas con salsas ricas y especiadas, y quesos curados.
Excelencia Malbec Piedra Negra es un vino de gran complejidad y sofisticación, ideal para quienes buscan una expresión pura y refinada del Malbec de altura, con el sello distintivo de los mejores terroirs de Mendoza.
