EDAD MEDIA TINTO 2018 TUPUNGATO - VALLE DE UCO X750cc

Edad Media Tinto 2018 es un vino tinto argentino producido por la bodega Altar Uco en la región de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Este ensamblaje combina cuatro variedades de uvas: Malbec, Cabernet Franc, Merlot y Cabernet Sauvignon, provenientes de viñedos situados en Gualtallary.​

Composición y elaboración La mezcla del Edad Media Tinto 2018 está compuesta por 40% Malbec, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot. El vino se cría en barricas de roble francés de 500 litros, lo que le aporta estructura. Posteriormente, pasa por ánforas de cemento de 3.000 litros, que le brindan calma y armonía. Finalmente, el corte reposa un año en botellas, lo que contribuye a su capacidad de guarda y evolución en el tiempo. ​

Notas de cata

• Color: Presenta un rojo intenso con tonalidades violáceas.​
• Aroma: En nariz, se perciben aromas a frutos rojos, hierbas y especias.​
• Sabor: En boca, muestra taninos firmes pero finos, con dejos herbales, especias y frutos rojos.

Maridaje Este vino es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla, pasteles de carne y quesos curados o de pasta dura. También armoniza bien con platos ricos y sabrosos como estofados o guisos.​

Cierre El Edad Media Tinto 2018 de Altar Uco es un vino que refleja la riqueza del terroir de Gualtallary y la dedicación en su elaboración. Su complejidad y estructura lo convierten en una excelente opción para quienes buscan vinos con carácter y potencial de guarda.