DON DAVID PINOT NOIR 2022 X750cc

El Don David Pinot Noir 2022 es un vino tinto de alta gama originario de los Valles Calchaquíes en Salta, Argentina, una región reconocida por su altitud y condiciones ideales para la viticultura. Este Pinot Noir refleja la dedicación y tradición de Bodega El Esteco, destacándose por su elegancia y complejidad, siendo una elección perfecta para los conocedores que buscan vinos sofisticados y distintivos.​

Descripción general Este vino es un tributo a Don David, uno de los pioneros de la vitivinicultura en Cafayate. El Don David Pinot Noir 2022 captura la esencia del terroir salteño, ofreciendo una experiencia sensorial única que combina tradición y modernidad.​

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Pinot Noir seleccionadas de viñedos ubicados en el Valle de Cafayate, este vino ha reposado durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le otorga una mayor complejidad y estructura. 

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo con reflejos rubí y notas violáceas de baja intensidad, mostrando una apariencia limpia y brillante.
• Nariz: Aromas de cereza y frutos rojos, acompañados de sutiles notas de sotobosque y hoja de tabaco. El roble está perfectamente integrado, complementando la expresión frutal del vino. 
• Boca: Es suave, con una acidez bien balanceada, fresco y frutal. Los taninos son finos y delicados, ofreciendo una armonía que resalta las frutas rojas en el paladar. 

Maridaje Este Pinot Noir es ideal para acompañar platos como carnes blancas, aves de caza, pastas con salsas suaves y quesos semicurados. Su elegancia y frescura también lo hacen perfecto para disfrutar con platos de cocina mediterránea y preparaciones a base de setas.​

Cierre El Don David Pinot Noir 2022 es una muestra excepcional de la calidad y el carácter de los vinos de los Valles Calchaquíes, reflejando la pasión y el compromiso de Bodega El Esteco por producir vinos que honran la tradición y el terruño argentino.