DON DAVID MALBEC 2022 X750cc

El Don David Malbec 2022 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa Bodega El Esteco, situada en los Valles Calchaquíes, en la provincia de Salta, Argentina. Este Malbec refleja la esencia de su terruño, reconocido por sus condiciones excepcionales para el cultivo de esta variedad, ofreciendo una experiencia enológica única para los amantes de vinos sofisticados y con carácter.

Descripción general Este vino es un tributo a Don David, uno de los pioneros de la vitivinicultura en Cafayate. El Don David Malbec 2022 destaca por su elegancia y complejidad, resultado de una meticulosa selección de uvas y un proceso de vinificación cuidadoso que resalta las características distintivas de la región.

Composición y elaboración Elaborado 100% con uvas Malbec provenientes de viñedos ubicados a 1.800 metros sobre el nivel del mar en los Valles Calchaquíes. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas y sabores. Posteriormente, el 70% del vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, mientras que el 30% restante se conserva en tanques de acero inoxidable, logrando un equilibrio perfecto entre fruta y madera.

Notas de cata

• Vista: Presenta un color rojo vivaz con destellos violáceos y tonos de cereza, acompañado de una lágrima noble.
• Nariz: Aromas intensos a mermelada de ciruelas y pasas de uva, combinados con notas de tabaco de pipa, vainilla y tostado, aportadas por su crianza en roble.
• Boca: En boca es equilibrado, con taninos dulces y suaves, y notas de frutas secas y tabaco. Tiene un final largo y agradable.

Maridaje Este Malbec es ideal para acompañar carnes rojas de la cocina argentina, quesos duros y fiambres ahumados. También armoniza perfectamente con platos ricos y sabrosos como estofados o guisos.

Cierre El Don David Malbec 2022 es una expresión sublime de la calidad de los Malbec de Salta, perfecto para quienes buscan un vino con estructura, elegancia y una auténtica representación del terruño argentino. Su presencia en su vinoteca de lujo enriquecerá la oferta para los clientes más exigentes, brindándoles una experiencia enológica inigualable.