DESIERTO 25 CHARDONNAY X750cc

El Desierto 25 Chardonnay es una joya enológica de Argentina, proveniente del Alto Valle del Río Colorado en la provincia de La Pampa. Este Chardonnay refleja la dedicación y el arte de Bodega del Desierto, una bodega que ha sabido capturar la esencia del terruño pampeano en cada botella.​

Descripción general Este vino blanco de alta gama se destaca por su frescura y elegancia, ofreciendo una experiencia sensorial única que deleita a los paladares más exigentes. Su carácter distintivo lo convierte en una elección ideal para quienes buscan vinos blancos con personalidad y sofisticación.​

Composición y elaboración El Desierto 25 Chardonnay está elaborado 100% con uvas Chardonnay cultivadas en los viñedos de 25 de Mayo, La Pampa. La enología está a cargo de Sebastián Cavagnaro, con la consultoría de Paul Hobbs, reconocido enólogo internacional. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para preservar los aromas frutales. Posteriormente, el 50% del vino es añejado durante 5 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y estructura al producto final. ​

Notas de cata A la vista, presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos ámbar que indican su frescura. En nariz, se perciben aromas intensos de frutas de pulpa blanca y jugosa, acompañados de sutiles notas de frutas tropicales y un toque de limón confitado. En boca, destaca por su acidez vibrante que realza los sabores frutales, culminando en un final largo y persistente que invita a una nueva copa.

Maridaje Este Chardonnay es versátil y armoniza perfectamente con una variedad de platos. Es ideal para acompañar pescados grasos como el salmón, mariscos, aves con salsas cremosas y quesos semicurados. También complementa ensaladas gourmet y platos de pasta con salsas blancas, realzando cada bocado con su frescura y complejidad.​

Cierre El Desierto 25 Chardonnay es una expresión sublime de la viticultura pampeana, ofreciendo una experiencia enológica que combina tradición y modernidad. Su equilibrio y elegancia lo posicionan como una opción destacada para quienes buscan vinos blancos de alta calidad, reflejando fielmente el carácter único de su origen.