DALMATA CITRUS BURST POMELO Y LIMA GIN 750ML

​El Dálmata Citrus Burst Pomelo y Lima es un gin premium argentino que fusiona la tradición artesanal con una propuesta contemporánea, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial fresca y sofisticada.​

Descripción general

Elaborado en la destilería FL, ubicada en Arrecifes, provincia de Buenos Aires, este gin se destaca por su perfil aromático vibrante y equilibrado. Su nombre, "Dálmata", simboliza la dualidad y el contraste, reflejando la armonía entre lo clásico y lo moderno que caracteriza a esta bebida.​

Composición y elaboración

La producción comienza con la maceración en frío de botánicos seleccionados individualmente, proceso que dura entre 24 y 96 horas según el ingrediente. Posteriormente, se realiza la destilación en un alambique de cobre de 200 litros, incorporando enebro en maceración caliente y cítricos que aportan frescura.​

Botánicos utilizados:

• Enebro

• Cilantro

• Raíz de angélica

• Pimienta de Jamaica

• Canela

• Pomelo

• Pepino

• Romero

• Lemon grass

• Cáscara de naranja​

Notas de cata

Este gin presenta un sabor limpio con notas cítricas y frutales predominantes. El pepino aporta frescura y ligereza, mientras que el pomelo introduce una acidez jugosa y refrescante, creando una experiencia sensorial cautivadora.​

Maridaje y consumo

Ideal para cócteles como el clásico gin tonic, donde sus notas cítricas se realzan con una rodaja de pomelo o lima y una ramita de romero. También se disfruta solo, con hielo, para apreciar su complejidad aromática.​

Cierre

El Dálmata Citrus Burst Pomelo y Lima es una expresión elegante del gin argentino contemporáneo, perfecto para quienes buscan calidad, frescura y una identidad distintiva en cada copa.