CRUX XTRA CABERNET SAUVIGNON 2021 X750cc

El Crux Xtra Cabernet Sauvignon 2021 es un vino tinto de alta gama elaborado por la prestigiosa Bodega Alfa Crux, situada en el Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Esta región es reconocida por sus condiciones excepcionales para la viticultura, ofreciendo un terruño único que se refleja en la calidad de sus vinos.​

Descripción general Este Cabernet Sauvignon destaca por su elegancia y complejidad, siendo una expresión fiel del terroir mendocino. La bodega, diseñada en perfecta armonía con su entorno, combina arquitectura moderna con técnicas tradicionales de vinificación, lo que resulta en vinos de carácter distintivo. 

Composición y elaboración El Crux Xtra Cabernet Sauvignon 2021 se elabora exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon seleccionadas de viñedos propios en el Valle de Uco. La fermentación se realiza bajo estrictos controles de temperatura para preservar los aromas y sabores característicos de la variedad. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble francés, lo que le aporta mayor complejidad y estructura. 

Notas de cata A la vista, presenta un color rojo profundo con destellos violáceos. En nariz, se perciben aromas intensos de frutas negras maduras, como moras y cassis, acompañados de sutiles notas especiadas y toques de vainilla aportados por su crianza en roble. En boca, es un vino de cuerpo robusto, con taninos firmes y bien integrados, y un final largo y persistente que deja una impresión duradera.​

Maridaje Este Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero a la parrilla y platos de caza. También armoniza perfectamente con quesos curados y platos de pasta con salsas intensas.​

Bodega Alfa Crux La Bodega Alfa Crux, parte del Agostino Wine Group, se encuentra en Pampa del Cepillo, una zona extrema del Valle de Uco que ofrece paisajes únicos con la majestuosa Cordillera de los Andes como telón de fondo. La arquitectura de la bodega, diseñada por la reconocida arquitecta Eliana Bórmida, es emblemática y está en perfecta sintonía con el entorno natural. Además de producir vinos de alta calidad, la bodega ofrece experiencias enoturísticas destacadas, incluyendo visitas guiadas y una propuesta gastronómica de primer nivel en su restaurante, Crux Cocina. ​

El Crux Xtra Cabernet Sauvignon 2021 es, sin duda, una joya enológica que refleja la pasión y dedicación de Bodega Alfa Crux por ofrecer vinos de excelencia que capturan la esencia del terroir argentino.