COLOME ESTATE MALBEC 2022 VALLE CALCHAQUI - SALTA X750cc

Colomé Estate Malbec 2022 es un vino tinto de alta gama elaborado por Bodega Colomé, situada en el Alto Valle Calchaquí, Salta, Argentina. Este varietal refleja la riqueza y diversidad del Malbec cultivado en diferentes altitudes, capturando la esencia única de su terroir.

Origen: Las uvas provienen de cuatro viñedos propios ubicados a distintas altitudes en los Valles Calchaquíes:

• Finca La Brava (5%): Situada a 1.700 metros sobre el nivel del mar, aporta fruta intensa y madura al blend.

• Viñedo Colomé (60%): Rodea la bodega a 2.300 metros, proporcionando complejidad y peso al vino.

• Finca El Arenal (25%): Ubicada a 2.600 metros, contribuye con elegancia y frescura.

• Finca Altura Máxima (10%): Uno de los viñedos más altos del mundo, a 3.111 metros, añade notas florales y minerales, además de taninos de grano fino.

Estas altitudes extremas ofrecen mayor exposición solar y menor protección UV, lo que resulta en uvas de piel más gruesa que aportan sabores más robustos y una acidez fresca que equilibra el vino.

Composición Varietal: 100% Malbec.

Elaboración: El vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés de segundo a quinto uso, seguido de 6 meses en botella antes de su lanzamiento.

Notas de Cata:

• Visual: Color brillante e intenso.

• Nariz: Aromas de moras, frutas rojas y notas florales exóticas.

• Paladar: Entrada llena y exuberante de frutas negras maduras, acompañada de notas especiadas de roble y toques de pimienta. La acidez fresca sostiene taninos grandes y audaces, aportando una complejidad maravillosa.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, quesos curados o pastas con salsas intensas. Su estructura y complejidad lo convierten en un excelente acompañante para momentos especiales.

Colomé Estate Malbec 2022 es una expresión auténtica del Malbec de altura, ofreciendo una experiencia sensorial rica y equilibrada en cada copa.