Antucura Colección Blend
Antucura Colección Blend es un vino premium elaborado por Bodega Antucura, situada en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino es el resultado de un ensamblaje cuidadosamente seleccionado de variedades tintas, cultivadas en los viñedos de Barrandica, una zona de altura única que otorga frescura y complejidad a sus vinos.
- Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los viñedos, a más de 1.100 metros sobre el nivel del mar, disfrutan de un terroir excepcional con suelos calcáreos y un clima fresco que favorece una maduración equilibrada y una expresión pura de las variedades cultivadas.
- Composición Varietal: El Antucura Colección Blend es una mezcla de varias variedades tintas de alta gama, que pueden incluir Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, entre otras. Este ensamblaje busca un equilibrio perfecto entre fruta, estructura y complejidad.
- Elaboración: Las uvas son seleccionadas manualmente en su punto óptimo de maduración. La fermentación se realiza en pequeños tanques de acero inoxidable, lo que ayuda a mantener la frescura y los aromas de las frutas. Posteriormente, el vino se cría en barricas de roble francés, lo que añade complejidad y una integración armónica de las diferentes variedades.
- Notas de Cata:
- Visual: Rojo profundo con reflejos rubí y violetas, que denotan su concentración y frescura.
- Nariz: En nariz, destaca por sus complejos aromas a frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañados de notas florales y especiadas. El roble francés aporta sutiles toques de vainilla, cacao y especias dulces.
- Paladar: En boca, el vino es elegante y bien estructurado, con taninos suaves y firmes que se integran perfectamente. La acidez equilibrada otorga frescura y longitud, mientras que el final es largo y persistente, con una mezcla de frutas maduras y especias que invitan a seguir degustando.
- Maridaje: Ideal para carnes asadas, cordero, pastas con salsas ricas y especiadas, quesos curados y platos de caza. Un vino perfecto para disfrutar en ocasiones especiales o acompañando una comida gourmet.
Antucura Colección Blend es una representación sofisticada y equilibrada del arte del ensamblaje, destacando la calidad y el terroir del Valle de Uco en cada copa. Un vino que expresa la complejidad y la elegancia de las mejores variedades cultivadas en esta región.
