CERVEZA KAISERDOM HEFE - WEISSBIER NATURTRUB X1 LITRO

CERVEZA KAISERDOM HEFE–WEISSBIER NATURTRÜB – 1 L

La Kaiserdom Hefe‑Weissbier Naturtrüb es una cerveza de trigo de inspiración bávara, elaborada por la emblemática Privatbrauerei Kaiserdom, una casa cervecera con raíces en Bamberg desde 1718, gestionada actualmente por la quinta generación de la familia Wörner, que sigue respetando una tradición cervecera bicentenaria

Descripción general

Esta Hefeweizen sin filtrar presenta un color dorado profundo, ligeramente anaranjado y turbio, coronado por una espuma blanca densa de consistencia cremosa. Gracias a su segunda fermentación en el envase, conserva vivacidad y carácter distintivo.

Composición y elaboración

Con un contenido alcohólico moderado de 4,7 % ABV, esta cerveza sigue la Ley de Pureza bávara: únicamente cebada malteada, agua de pozo profundo enriquecida por minerales locales, lúpulo y levadura tradicional . La levadura permanece suspendida, aportando aromas únicos y una experiencia sensorial genuina.

Notas de degustación

• Vista: dorado turbio con reflejos anaranjados, espuma cremosa que realza su elegancia

• Nariz: se perciben intensas notas frutales de plátano, cítricos suaves (naranja, limón) y toques especiados de clavo y pimienta dulce .

• Boca: entrada sedosa, algo dulce y bien equilibrada, con sabores a malta de trigo, levadura ligera y especias; el final es refrescante con un sutil amargor herbal .

Maridaje

Recomendada para acompañar platos ligeros pero de carácter refinado: pescados suaves, mariscos, ensaladas gourmet, salchichas blancas tradicionales (Weißwurst), y quesos frescos o de media curación. También marida exquisitamente con postres frutales como tartas de limón o frutos rojos, y ofrece una experiencia singular a 4–7 °C

Cierre

La Kaiserdom Hefe‑Weissbier Naturtrüb representa la combinación perfecta entre la pureza de la tradición bávara y un perfil sensorial sofisticado. Ideal para los paladares más exigentes que buscan una cerveza de trigo con profundidad, finura y carácter auténtico, digna de una vinoteca de lujo.